發育良好、礦化程度高的牙抗齲能力相對較強,不易患齲。釉質中氟、鋅含量較高時患齬的概率也降低。相反,發育有缺陷的牙齒及鈣、磷、氟、鋅等含量低的牙齒則容易患融。
與唾液的成分及分泌量有關。唾液中除了水,還含有蛋白質、電解質(如鉀、鈉等)、礦物質(如鈣、磷酸鹽等)、緩衝物質(如重碳酸鹽)等。這些成分與牙結構的礦化成熟、口腔環境的緩衝能力等密切相關。正常的唾液分泌量,對口腔有清潔作用。當唾液稠而少時,它對牙的沖洗、緩衝能力就差,容易誘發缺齒。唾液蛋白與融齒關係更為密切:一方面唾液蛋白參與獲得性膜的形成,組成滲透性屏障,維持牙面和黏膜表面完整性,在咀嚼活動中起潤滑作用,調節口腔菌群,其中s-IgA等抗菌蛋白更具有重要的生理定義;另一方面糖蛋白等唾液成分又可給細菌提供營養,參與牙菌斑的形成。口幹患者唾液分泌減少,失去正常的清潔、沖洗、緩衝能力,因此牙面上的細菌容易繁殖,容易患解齒。
與飲食缺鈣有關。飲食中含有的鈣、磷、氟等無機鹽有助於牙齒再礦化,並抑制齲齒的發生與發展。鈣化程度高、發育良好的牙抗爾力相對強,不易患齲。但恒牙的鈣化發育主要取決於3歲到7歲牙發育期的營養狀況,因此這個時期的飲食均衡相當重要。
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發育良好、礦化程度高的牙抗齲能力相對較強,不易患齲。釉質中氟、鋅含量較高時患齬的概率也降低。相反,發育有缺陷的牙齒及鈣、磷、氟、鋅等含量低的牙齒則容易患融。
與唾液的成分及分泌量有關。唾液中除了水,還含有蛋白質、電解質(如鉀、鈉等)、礦物質(如鈣、磷酸鹽等)、緩衝物質(如重碳酸鹽)等。這些成分與牙結構的礦化成熟、口腔環境的緩衝能力等密切相關。正常的唾液分泌量,對口腔有清潔作用。當唾液稠而少時,它對牙的沖洗、緩衝能力就差,容易誘發缺齒。唾液蛋白與融齒關係更為密切:一方面唾液蛋白參與獲得性膜的形成,組成滲透性屏障,維持牙面和黏膜表面完整性,在咀嚼活動中起潤滑作用,調節口腔菌群,其中s-IgA等抗菌蛋白更具有重要的生理定義;另一方面糖蛋白等唾液成分又可給細菌提供營養,參與牙菌斑的形成。口幹患者唾液分泌減少,失去正常的清潔、沖洗、緩衝能力,因此牙面上的細菌容易繁殖,容易患解齒。
與飲食缺鈣有關。飲食中含有的鈣、磷、氟等無機鹽有助於牙齒再礦化,並抑制齲齒的發生與發展。鈣化程度高、發育良好的牙抗爾力相對強,不易患齲。但恒牙的鈣化發育主要取決於3歲到7歲牙發育期的營養狀況,因此這個時期的飲食均衡相當重要。
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