牙齒是咀嚼器官的主要組織部分，同時也與發音和麵貌外形有密切的關係。

（一） 牙的分類、牙列及咬合關係

牙根據功能及形態分為切牙、尖牙、前磨牙和磨牙。根據牙齒所在部位可把牙分為前牙和後牙，前牙包括切牙和尖牙，後牙包括前磨牙和磨牙。上、下頜牙分別在上下頜牙槽骨上排列成連續的弓形，構成上、下頜牙弓或牙列。上、下牙齒互相接觸關係，稱為咬合關係。

（二） 牙的類別

人一生中有兩副牙齒，幼兒時期長出的一副稱乳牙,6-18歲先後長出的一副稱恒牙。乳牙20個，恒牙28〜32個（圖2-4）。根據牙的形態特點和功能特性，恒牙分為中切牙、側切牙、尖牙、第一前磨牙、第二前磨牙、第一磨牙、第二磨牙、第三磨牙，乳牙分為乳中切牙、乳側切牙、乳尖牙、第一乳磨牙、第二乳磨牙。

幼兒6個月左右開始萌出乳牙,2~3歲時，乳牙全部萌出。6歲前後開始長出恒牙，逐漸替換乳牙,12〜13歲時,乳牙替換完畢，恒牙共長出28個。一般17歲後開始長出第三磨牙（又稱智齒）。由於人類第三磨牙有退化趨勢，所以，也有的人終身不長智齒，或萌出數目不全，因此成人恒牙數目可以是28~32個。乳牙一般比恒牙小，形態上乳磨牙頸部寬而咬合面略小，恒磨牙咬合面寬而頸部略小，乳切牙冠部一般比恒切牙冠部短小且窄。在乳、恒牙交換時間，應注意兩者的鑒別，避免誤診。

（三）牙位記錄方法

1. 常用部位記錄法（或稱座標法）

以“+”符號將上下牙弓分為4區，符號的水平線用以區分上、下，垂直線用以區分左右，即杭。以阿拉伯數字1〜8分別代表恒牙的中切牙至第三磨牙，以羅馬數字I至V分別代表乳牙的中切牙至第二磨牙。如右上頜第一恒磨牙書寫為匱或6A。

每一個牙齒都用兩位數字來表示,第一位數字代表象限，第二位數字代表牙齒的名稱。恒牙的象限編號為1到4,從右上象限為1開始,順時針依次為2,3,4象限。而乳牙的象限編號為5〜8,順時針依次為5,6,7,8象限。1代表恒牙右上區，2代表恒牙左上區，3代表恒牙左下區，4代表恒牙右下區；5代表乳牙右上區，6代表乳牙左上區，7代表乳牙左下區，8代表乳牙右下區。恒牙的編號為1〜8,乳牙的編號為1〜5,以從中線向後為序。

例如：上頜左側第一恒磨牙記錄為26,下頜右側恒中切牙記錄為41;上頜左側第一乳磨牙記錄為64,下頜右側乳側切牙記錄為82。檢査者在指明牙位時，應先讀出代表象限的數字，然後讀出代表牙位的數字。上頜左側第一恒磨牙應讀“2,6”,而不讀“26”。

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